Tareco faça para o café da tarde não perca –

Se você não conhece, não pode perder essa oportunidade, por acaso você sabe o que é Tareco? Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Tareco e faça aquele sucesso em casa. Ele vai muito bem no café da tarde!

TARECO

A diversidade da gastronomia popular de Pernambuco é capaz de deixar qualquer um com água na boca. Portanto, dentre a infinidade de comidas regionais, um biscoito doce de forma arredondada, cor amarelada e com a consistência firme se destaca pela simplicidade e sabor. Conhecido como “tareco” entre os pernambucanos, a iguaria é feita basicamente com ovos, açúcar e farinha de trigo. Em suma, é encontrada em padarias, lojas de doces, na beira das estradas que ligam a capital ao interior do estado e até em barraquinhas mais simples no Centro da cidade.

Tempo de Preparo: 10 Minutos
Porções: 15

INGREDIENTES 

• 1 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo uso com fermento
• 1 ovo
• Um copo (americano) de leite
• 1 pitada de sal
• 5 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Para fazer o Tareco, primeiramente, coloque os ingredientes em um recipiente de vidro (não pode bater na batedeira e nem no liquidificador).
2. Em seguida, misture com um colher de pau até a massa ficar por igual.
3. Então, passar manteiga ou margarina em frigideira e deixar esquentar.
4. Logo após, coloque pequenas porções da massa na frigideira e então, com uma espátula e pressionar até que fique dourado dos 2 lados.
5. Por fim, Sirva seu Tareco delicioso!

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