Pudim de Sorvete com uma Calda de chocolate DIVINO

Você já pensou poder unir duas coisas tão gostosas em uma receita só? Saiba preparar essa receita de Pudim de Sorvete com Calda que fica tudo de bom, aqui quando eu faço vai embora rapidinho. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.

Veja abaixo como fazer esse maravilho Pudim de Sorvete com Calda

É uma receita super fácil, deliciosa, e com a consistência de um sorvete. Unir duas coisas tão gostosas em uma receita só, é sensacional. Esse pudim de sorvete é feito com leite condensado, o que faz o seu pudim ficar ainda mais cremoso. O passo a passo dessa receita é bem rápido, inclusive para servir como sobremesa em uma ocasião importante.

Tempo de Preparo: 50 Minutos
Porções: 20

INGREDIENTES

• 1 Lata de Leite Condensado
• 2 Colheres de Maizena
• 500 ml de Leite
• 4 ovos
• 1 Lata de Creme de Leite

Calda

• 1 xícara de chá de chocolate em pó (não serve achocolatado tipo Nescau)
• 2 xícara de chá de leite

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, para fazer o pudim, bata 4 claras em neve até que fiquem bem firme e reserve.
2. Em seguida, bata com o fouet (batedor manual) o leite condensado, a maizena, o leite e as gemas.
3. Então, depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre.
4. Logo depois, deixe esfriar de preferencia na geladeira.
5. Em seguida, depois que o creme estiver frio ou gelado, misture o creme de leite sem soro neste creme.
6. Misture muito bem com o fouet(batedor manual), logo após misture muito bem as claras em neve que estavam reservadas.

Calda

Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda um pouco consistente.
Para colocar na forma você usará somente a metade dessa calda e reservará a outra parte.

Montagem do Pudim

1. Agora, depois de espalhar, em uma forma de pudim com furo no meio, colocar a metade da calda de chocolate no fundo da forma, em seguida coloque todo creme e leve ao congelador/freezer e deixe por uma noite ou pelo menos 12 horas, quanto mais tempo melhor.
2. Então, depois de totalmente congelado coloque a forma para aquecer no fogo rapidamente “somente um sustinho” de temperatura para ajudar a desenformar, vire em um prato, ou deixe na forma mesmo se não for precisar levar a mesa, pois ele derrete com muita facilidade.
3. Em seguida, na hora de servir você usará aquela calda de chocolate que você usou somente a metade e colocar em cima de cada pedaço que for servir.
4. Por fim, é sentar e saborear seu Pudim de Sorvete!

Então, agora que você fez essa receita, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!