Manteiga light com o segredo para não ficar seca e sim cremosa

Procurando uma receita de manteiga light? Então olhe essa receita, fica maravilhosa super saborosa.

Confira a receita a seguir.

Como fazer manteiga light? Aprenda aqui

Tempo de preparo: 35 minutos

Rendimento: 40 porções

Ingredientes:

• 2 Litros Creme de leite Fresco e light
• 1 Colher (sopa) Sal Ou à gosto. Pode usar outros temperos.

Modo de Preparo:

1. Coloque o creme de leite e o sal na batedeira e bata até que a gordura separe do líquido. Assim que for nítido que a “água”, que é o soro, está para um lado e o creme para o outro está bom;
2. Coloque a mistura em um coador ou peneira. Mas não precisa forçar para baixo, Deixe escorrer completamente o soro;
3. Passe a manteiga para um recipiente, que normalmente é quadrado ou retangular. Aperte-o para ficar bem compactado. Coloque a tampa e leve para a geladeira por pelo menos 12 horas. Faça à noite e deixe até o outro dia;
4. No outro dia quando endurecer, passe uma faca nas laterais do pote e então tire já na forma de manteiga tradicional;
5. Você pode cortar em porções ou colocar em um pote próprio para manteiga, ou simplesmente deixar no potinho que levou à geladeira.

Então, agora que você fez essa receita de manteiga light, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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