Bolo de mirtilo é uma maravilha pouco conhecida veja como fazer aqui
Seja de sobremesa ou mesmo puro, acompanhando um cafezinho, o bolo de mirtilo é a escolha certa!
Assim, vem comigo e aprenda a fazer essa receitinha, você não vai se arrepender.
Quer um bolo pra sair da rotina? Faça este bolo de mirtilo!
Tempo de preparo: 80 minutos
Rendimento: 7 porções
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de farinha integral
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 200 g de mirtilo
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo, a água e o sal.
- Coloque a mistura em uma vasilha e misture as farinhas.
- Por último, misture o fermento.
- Misture a fruta na massa com uma colher de pau.
- Asse em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar e canela, em forno médio, até que a parte de cima fique dourada (cerca de 25 minutos).
Agora que você fez essa receita de bolo de mirtilo, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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